La Despensa de Palacio sentimos la pasión por un oficio que vamos transmitiendo a nuestros hijos, Asun, Antonio y Cristina, después de habernos formado con los mejores maestros chocolateros de Suiza y Francia, como Jean Jacques Bernachon y Paul Bocuse. Los primeros verbos que aprendieron a conjugar nuestros hijos fueron amasar, cocer y batir, y hoy van asumiendo el relevo de una pasión que se ha convertido en nuestro trabajo, y también en una forma de entender la vida y de endulzarla. La empresa dispone de una matriz principal, el Museo-Obrador del Chocolate en Estepa, y de una tienda en Sevilla, en la Calle Villegas, nº1 (esquina c/Francos).