Ha comenzado esta semana el verdeo en la Sierra Sur. Es el caso de la cooperativa Agrojara, en Martín de la Jara, con unas 450 familias socias, la mayoría pequeños productores. La campaña se inicia con incertidumbre por cómo se va a presentar la meteorología. El calor está afectando al fruto y las lluvias se están haciendo esperar.