La DO Estepa celebra una nueva jornada técnica, enmarcada en su Cátedra del AOVE para abordar algunas claves para maximizar el rendimiento graso de la aceituna y cómo rentabilizar el carbono de tu olivar.
La cita será este jueves 7 de mayo, a partir de las 18,30h, en la Cooperativa Olivarera Pontanense.
En SER del Campo, hemos dialogado con los dos ponentes de esta Cátedra del AOVE
Jesús Domínguez, responsable del laboratorio de aceituna de SCA Oleoestepa, y Francisco López Alarcón, CEO Grupo Oasis Carbon