Estepa (Sevilla) acoge, del 4 al 6 de noviembre, el Primer Congreso Internacional de Patrimonio Etnológico Alimentario de Estepa, organizado por el Ayuntamiento de Estepa y la Escuela Universitaria de Osuna. Un congreso que llega en el contexto de la campaña de fabricación de mantecados y polvorones y en el proyecto de que la elaboración tradicional de estos productos navideños sea declarado patrimonio inmaterial de la Unesco.