Campo Alcor (El Viso del Alcor)
Huevos que proceden de gallinas criadas al aire libre y alimentadas con piensos ecológicos y lo que ellas pican del campo “Si han comido pimiento, el color de la yema tendrá un tono más rojizo”, indica Diego Pavón, de Campo Alcor, joven empresa que lleva poco más de medio año en funcionamiento “Tengo mil gallinas en libertad y el resultado se nota en el huevo, que tiene un sabor y un color más auténtico”.